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Ingredientes
Modo de preparo
- Em um tacho, adicione a moranga e cozinhe até que fique bem molinha.
- Abra após estar cozida e remova a polpa e as sementes, reserve apenas a polpa.
- Em outra panela, adicione a água e dissolva os cubos de caldo, acrescente o extrato de tomate e peixe picado SEM espinhas do tipo que preferir.
- Mexa por cerca de 10 minutos em fogo alto até incorporar bem.
- Posteriormente, adicione a polpa da moranga e mexa novamente, corrija os temperos (sal, pimenta e alho).
- Coloque esta mistura dentro da moranga.
- Sirva.
Dicas
Torradinhas feitas com pão velho são uma ótima entrada para servir com esta delícia.
