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Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque os bifes em um recipiente e os tempere em ambos os lados com pimenta do reino, sal e um fio de azeite.
- Reserve por 20 minutos.
- Em seguida derreta a manteiga em uma frigideira e coloque os bifes para fritar por cerca de 3 minutos ou até dourar.
- Vire-os e deixe também até dourar, cerca de 2 minutos.
- Retire-os e sirva em seguida.
Dicas
Se preferir, ao invés de fazer bifes, corte a carne em cubinhos e sirva como aperitivo.
