Descasque as bananas, e salpique com farinha de trigo.
Reserve.
Misture com um fuê, o leite, o açúcar, o ovo, e a farinha de trigo.
Passe as bananas inteiras nessa mistura e leve para fritar em óleo quente até dourar.
Retire e escorra.
Corte as bananas em pedaços.
Polvilhe com açúcar e canela.
Dicas
Sirva com sorvete.
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