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Ingredientes
  • Check4 filés de tilápia
  • CheckSuco de 1 limão
  • Check2 dentes de alho picados ou amassados
  • Check2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • CheckSal e pimenta-do-reino a gosto
  • Check1/2 colher (chá) de páprica doce ou defumada (opcional)
  • Check1/2 colher (chá) de ervas finas ou orégano (opcional)
  • CheckSalsinha picada para finalizar (opcional)
Modo de preparo
  • CheckTempere os filés.
  • CheckEm uma tigela, tempere os filés de tilápia com o suco de limão, o alho, o sal, a pimenta-do-reino, a páprica e as ervas finas.
  • CheckDeixe marinar por 15 a 20 minutos para pegar sabor.
  • CheckGrelhe os filés.
  • CheckAqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione o azeite de oliva.
  • CheckColoque os filés de tilápia e grelhe por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, ou até dourarem e estarem cozidos por dentro.
  • CheckFinalização.
  • CheckRetire do fogo e polvilhe salsinha picada para um toque fresco.
  • CheckSirva quente com acompanhamentos como arroz, salada ou legumes grelhados.