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Ingredientes
  • Check2 xícaras de milho verde (pode ser de lata, escorrido)
  • Check1 lata de leite condensado
  • Check1/2 xícara de leite
  • Check3 ovos
  • Check2 colheres de sopa de manteiga
  • Check1 xícara de fubá
  • Check1 colher de sopa de fermento em pó
  • Check1 pitada de sal
Modo de preparo
  • CheckPreaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e fubá.
  • CheckNo liquidificador, bata o milho, o leite condensado, o leite, os ovos e a manteiga até obter um creme liso.
  • CheckAcrescente o fubá e o sal e bata rapidamente apenas para misturar.
  • CheckAdicione o fermento e misture com uma espátula.
  • CheckDespeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 a 45 minutos, ou até dourar e firmar.
  • CheckDeixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.