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Doces e Sobremesas
Aprenda a fazer calda de chocolate sem manteiga em poucos minutos
10m
8 porções calda de chocolate
Ingredientes
- MASSA
- 60 gramas de fermento biológico
- 1 xícara de óleo
- 1 colher de açúcar
- 1 copo americano de água morna
- 1 colher de sal
- 1 kg de farinha de trigo
- RECHEIO
- 1 e ½ xícara de molho de tomate
- 400 gramas de muçarela ralada
- 300 gramas de linguiça calabresa defumada picada
- 1 cebola picada (opcional)
- Orégano a gosto
- 1 fio de óleo
Modo de preparo
- Em uma vasilha, adicione a água morna, açúcar, óleo, e fermento, deixe fermentar por cerca de 10 minutos.
- Posteriormente, acrescente o trigo e mexa bem.
- Leve a massa para sovar em uma bancada.
- Deixe crescer por 1 hora.
- Use um rolo de macarrão para amassar.
- Leve para uma forma untada com um fio de óleo.
- Passe o molho de tomate em cima da massa.
- Acrescente o queijo, calabresa, cebola, orégano e óleo, nesta sequência.
- Leve para assar em forno pré-aquecido em 180 graus por 30 minutos.
- Sirva ainda quente.
Dicas
A cebola garante o sabor acebolado que todo mundo ama.