Pratos Principais
Escondidinho de carne de sol com macaxeira: a receita nordestina que abraça a alma
50m
6 porções Escondidinho de carne de sol
Mais Visitadas
Ingredientes
Modo de preparo
- Massa
- Numa vasilha, misture a farinha, a manteiga, o ovo e a água.
- Amasse até até que fique uma massa lisa.
- Recheio
- Em uma panela frite na manteiga, em fogo baixo, a cebola e o alho até dourar.
- Junte, na panela com o alho e a cebola, o cogumelo, o sal, a pimenta e a noz-moscada.
- Cozinhe até o caldo reduzir.
- Acerte o sal.
- Montagem
- Modele a massa em forminhas de empada.
- Recheie com o recheio de cogumelos.
- Leve ao forno a 220º até que a massa esteja assada.
