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Ingredientes
  • Check2 xícaras de arroz arbóreo
  • Check400g de carne seca dessalgada e desfiada
  • Check300g de abóbora picada
  • Check1 cebola picada
  • Check2 dentes de alho picados
  • Check1 litro de caldo de legumes
  • Check100g de queijo parmesão ralado
  • CheckAzeite de oliva a gosto
  • CheckSal e pimenta a gosto
Modo de preparo
  • CheckRefogue a cebola e o alho no azeite.
  • CheckAdicione a abóbora e cozinhe até amolecer.
  • CheckJunte o arroz e mexa bem.
  • CheckComece a adicionar o caldo de legumes aos poucos.
  • CheckMisture a carne seca desfiada.
  • CheckAdicione sal, pimenta e queijo parmesão.
  • CheckCozinhe até o arroz ficar al dente.