Doces e Sobremesas
banana brûlée: aprenda a preparar a sobremesa fácil
25m
4 porções individuais banana brûlée
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Ingredientes
- 1 xícara (chá) de farinha de aveia
- 1/2 xícara (chá) de cacau em pó sem açúcar
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1/2 xícara (chá) de açúcar de coco (ou outro adoçante natural)
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo de coco derretido
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara (chá) de nozes picadas (opcional)
- 100g de chocolate amargo picado
Modo de preparo
- Preaqueça o forno: Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma assadeira quadrada de aproximadamente 20x20 cm com óleo de coco ou forre com papel manteiga.
- Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, misture a farinha de aveia, o cacau em pó, o açúcar mascavo, o açúcar de coco e o sal.
- Adicione os ingredientes líquidos: Em outra tigela, bata os ovos e adicione o óleo de coco derretido e o extrato de baunilha. Misture bem.
- Combine os ingredientes: Despeje a mistura de ovos na tigela com os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- Adicione o chocolate e as nozes: Incorpore o chocolate amargo picado e as nozes (se estiver usando) à massa, mexendo suavemente.
- Despeje na assadeira: Despeje a massa na assadeira preparada e espalhe uniformemente.
- Asse o brownie: Leve ao forno preaquecido e asse por 20-25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas. Não asse demais para que o brownie fique fudgy.
- Esfrie e corte: Deixe o brownie esfriar completamente na assadeira antes de cortar em quadrados e servir.
- Agora você pode desfrutar de um delicioso brownie de chocolate com farinha de aveia.