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Ingredientes
  • Check1 kg de chocolate meio amargo
  • Check12 gemas
  • Check12 claras
  • Check2 xícaras de açúcar
  • Check2 xícaras de manteiga sem sal
  • Check2 xícaras de farinha de trigo
Modo de preparo
  • CheckEm banho maria, derreta todo o seu chocolate..
  • CheckEm outra tigela, coloque o açúcar e as gemas e bata bem até se tornar esbranquiçada..
  • CheckColoque a manteiga derretida e misture. Após isso, farinha de trigo e também misture..
  • CheckPonha o chocolate derretido na mistura, juntamente com as claras em neve..
  • CheckColoque para assar em uma forma untada com chocolate em pó por 25 minutos, a 180°C..
  • CheckTirou do forno, é só servir..
Dicas

Sirva morno e com uma bola de sorvete para acompanhar, fica uma delícia.