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Ingredientes
Modo de preparo
- Bata os ovos, o leite, o óleo e o sal até formar uma mistura homogênea. Acrescente a farinha e o fermento, misturando delicadamente.
- Em uma tigela, combine presunto, queijo, tomate, cebola, milho e creme de leite. Tempere com sal, pimenta e orégano a gosto.
- Unte uma forma média e despeje metade da massa. Adicione o recheio e cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 30 a 40 minutos ou até a torta dourar.
- Retire do forno, espere amornar e corte em fatias para servir.
Dicas
Misture a farinha delicadamente, evitando bater demais
Use ingredientes frescos e bem temperados
Acrescente azeitonas, ervilhas, cenoura ralada ou outros vegetais de sua preferência
Polvilhe queijo ralado ou orégano antes de assar para um toque extra de sabor e visual
A torta fica ainda mais saborosa quando servida morna, com o queijo levemente derretido

