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Ingredientes
Modo de preparo
- Charutinho
- Separe as folhas com cuidado.
- Coloque em água fervente por alguns minutos para que fiquem macias, não podem ficar muito moles..
- Coloque sobre uma superfície plana e recheie..
- Recheio
- Misture bem todos os ingredientes..
- Montagem
- Coloque uma quantidade suficiente de recheio em cada folha de repolho, com cuidado para não colocar muito..
- Enrole como charutinhos..
- Prenda com palito ou com barbante..
- Acomode os charutinhos numa panela e cubra com molho de tomates um pouco de água e gotas de limão..
- O molho de tomates prefiro fazer com tomates frescos para não ficar muito ácido, mas pode usar o de sua preferência..
- Leve para cozinhar por 30 a 40 minutos, para que o arroz fique bem cozido..
