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Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o alho e dê uma leve dourada.
- Adicione o frango e tempere com sal, lemon pepper, páprica e orégano.
- Deixe cozinhar por alguns minutos e acrescente o tomate picado e sem sementes e o molho de tomate.
- Cozinhe por mais cinco minutos e reserve.
- Lave bem as abobrinhas e corte em fatias finas no sentido vertical.
- Em um refratário untado, coloque algumas fatias de abobrinhas, um pouco do molho de frango e, por cima, queijo ralado.
- Repita essas camadas até chegar no topo.
- Leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por trinta e cinco minutos.
- Aqui, a massa tradicional é substituída por um legume bem gostoso: a abobrinha. E se engana quem pensa que isso não deixa a lasanha tão gostosa quanto as versões clássicas. Muito pelo contrário: ela fica ainda mais suculenta.
- Por não levar massa, ela também é liberada para quem é celíaco, pois não contem glúten! Outra dica bem legal é usar um molho de tomate caseiro, pois assim você diminui a quantidade de sódio e conservantes no prato.
- Ficou com água na boca só de imaginar? Então, confira o modo de preparo certinho e teste o quanto antes aí na sua casa. Aproveite e veja também essa lasanha de berinjela espetacular.
Dicas
Use os temperinhos que preferir e deixe o prato ao seu gosto e paladar!
