Comece separando as gemas das claras, bata as claras em neve e reserve.
Misture as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento.
Por fim, incorpore as claras em neve delicadamente.
Despeje em uma forma untada.
Asse em forno médio, pré aquecido, por cerca de 25 minutos.
Dicas
Faça o teste do palito para ter certeza que o bolo está assado
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