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Ingredientes
  • Check3 xícaras (chá) de batata cozida e espremida
  • Check1 ovo
  • Check2 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • Check3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Check½ colher (chá) de sal
  • Check½ colher (chá) de pimenta-do-reino
  • Check200g de queijo suíço em cubos
  • Check2 ovos ligeiramente batidos
  • Check250g de farinha de rosca
  • Checkóleo para fritar
Modo de preparo
  • CheckEm uma tigela misture batata, o ovo, a cebolinha, a farinha de trigo, o sal e a pimenta até que a massa fique lisa.
  • CheckAbra um pouco de massa na mão.
  • CheckColoque um cubo de queijo suíço.
  • CheckFeche a massa.
  • CheckPasse no ovo e na farinha de rosca.
  • CheckFrite em óleo quente.
  • CheckEscorra em papel toalha.
  • CheckSirva quente.