Doces e Sobremesas
Faça mini torta de maracujá hoje e prove essa delícia
31m
10 mini torta de maracujá
Mais Visitadas
Lanches
Bolinho de aipim com carne seca: A receita com sabor de boteco
40m
15 bolinhos Bolinho de aipim com carne seca
Sashimi de salmão
25m
4 Porções
Ingredientes
- 2 filés de peito de frango
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 dente de alho picado
- Suco de ½ limão
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo batido
- 1 xícara de farinha de rosca
- Óleo para fritar
- 1 xícara de molho de tomate
- 150g de queijo muçarela fatiado
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- Orégano a gosto
Modo de preparo
- Tempere os filés de frango com sal, pimenta, alho e suco de limão. Deixe marinar por 15 minutos.
- Passe os filés na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por fim, na farinha de rosca, pressionando bem para empanar.
- Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os filés até dourarem dos dois lados. Escorra sobre papel-toalha.
- Coloque os filés em uma assadeira, cubra com o molho de tomate, fatias de muçarela, parmesão e orégano.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 10 minutos ou até o queijo derreter..
- Sirva quente com arroz e batatas fritas, se desejar.
