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12 Porções
Ingredientes
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 200°C (390°F). Certifique-se de que o forno esteja bem quente antes de colocar os pãezinhos para assar.
- Misture o polvilho e o sal em uma tigela grande.
- Aqueça o leite e o óleo juntos em uma panela pequena até que comece a ferver. Assim que levantar fervura, despeje essa mistura quente sobre o polvilho e o sal, misturando bem até que a massa comece a esfriar e ficar homogênea.
- Adicione o ovo à massa e misture bem até que esteja completamente incorporado.
- Incorpore o queijo ralado à massa, misturando até que a massa fique uniforme.
- Modele os pães de queijo, utilizando uma colher ou as mãos levemente untadas com óleo. Faça bolinhas do tamanho de uma noz e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga ou levemente untada.
- Asse por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados e inchados.
- Retire do forno e sirva quente.
- Este pão de queijo de 20 minutos é uma receita rápida e fácil, perfeita para matar a vontade de comer um lanche saboroso e caseiro sem ter que passar muito tempo na cozinha.