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Ingredientes
- 250g de macarrão (pode ser do tipo que preferir)
- 4 salsichas (pode ser de frango, porco ou a sua escolha)
- 1 xícara de queijo cheddar ou outro queijo de sua preferência (ralado)
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Opcionais: temperos como alho em pó, cebola em pó, orégano, etc
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem em uma panela com água e sal. Escorra e reserve.
- Enquanto o macarrão cozinha, corte as salsichas em rodelas.
- Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.
- Adicione as salsichas cortadas à frigideira e cozinhe até dourarem um pouco.
- Reduza o fogo e despeje o leite na frigideira.
- Adicione o queijo ralado e mexa até que o queijo derreta completamente.
- Tempere com sal, pimenta e quaisquer outros temperos de sua escolha.
- Adicione o macarrão cozido à mistura na frigideira e mexa bem para que o molho envolva o macarrão.
- Cozinhe por mais alguns minutos até que tudo esteja bem aquecido.
- Sirva imediatamente e aproveite.
Dicas
Uma dica para aprimorar ainda mais o sabor do macarrão com salsicha e queijo é adicionar alguns vegetais ao prato. Pimentões coloridos, tomates cereja ou espinafre são opções excelentes