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Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma vasilha, tempere a carne de porco moída com sal, alho e pimenta.
- Em seguida, coloque na mesma vasilha, o ovo, a cebola, o pão esfarelado e a farinha de trigo.
- Misture bem até que se forme uma massa firme.
- Molde as almôndegas.
- Frite em óleo quente.
- Escorra em papel absorvente.
- Coloque as almôndegas em uma assadeira untada com azeite.
- Distribua o queijo muçarela, sobre as almôndegas.
- Leve as almôndegas ao forno, a 220º até o queijo derreter.
- Sirva quente.
