Nem vai para o forno! Pudim de ninho muito fácil é a sobremesa de quem não gosta de demora na cozinha
Se você adora uma sobremesa prática e deliciosa, o Pudim de ninho muito fácil é perfeito para você.
Além de ser uma opção irresistível, essa receita dispensa o uso do forno, sendo ideal para quem não quer perder tempo na cozinha.
Feito com ingredientes simples e acessíveis, o pudim de ninho é leve, cremoso e uma verdadeira explosão de sabor. E o melhor de tudo: é muito fácil de fazer!
Como fazer o pudim de ninho muito fácil?
Se você está procurando por uma sobremesa prática e deliciosa, siga a receita de pudim de leite ninho sem forno, que é rápida, sem mistérios, e vai agradar toda a família.
Para fazer essa delícia, você precisará de:
- 1 lata de leite condensado
- 200ml de creme de leite
- 500ml de leite integral
- 1 xícara de leite em pó (Ninho ou outra marca da sua preferência)
- 1 pacotinho de gelatina sem sabor incolor (dissolvida conforme instruções do fabricante)
Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite integral e o leite em pó. Bata bem os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
Enquanto bate os ingredientes, dissolva a gelatina sem sabor conforme as instruções do pacote e, em seguida, adicione-a à mistura do liquidificador.
Bata novamente por mais alguns minutos para que a gelatina incorpore bem na mistura.
Despeje a mistura em uma forma com furo no meio, levemente untada com óleo, para facilitar na hora de desinformar.
Leve à geladeira até que o pudim esteja bem firme. E pronto! Você terá um pudim delicioso e muito fácil, sem precisar ligar o forno.
Qual é o ponto que o pudim está bom?
O ponto ideal do pudim de ninho muito fácil é quando ele está firme, mas ainda com uma textura macia e cremosa.
Como ele não vai ao forno, é importante respeitar o tempo de geladeira para garantir que a sobremesa fique consistente o suficiente para ser desenformada.
Após cerca de 4 horas na geladeira, o pudim deve estar completamente firme, pronto para ser desenformado e servido.
Se ao desenformar você perceber que ele ainda está mole, deixe-o mais tempo na geladeira.
Por que o pudim tem que ir na geladeira?
A geladeira é essencial no preparo de pudins que não vão ao forno, como o pudim de leite ninho.
É nesse ambiente frio que a gelatina age, fazendo com que a sobremesa ganhe a consistência firme que conhecemos e adoramos.
Sem a etapa de refrigeração, o pudim não terá estrutura, ficando com uma consistência líquida ou pastosa.
Outras sugestões de receitas de pudim para você
Uma vez que você tenha dominado essa receita básica de Pudim de ninho muito fácil, pode começar a variar e criar novas versões desse clássico.
Pudim de pão velho
A receita de pudim de pão velho é uma opção rápida e prática para você que está buscando uma receita diferente de pudim, e que evita o desperdício.
Pudim de tapioca com coco
Outra sugestão de pudim que não vai ao forno é o pudim de tapioca com coco, feito para ser uma sobremesa rápida.
Pudim de ovo na airfryer
E o pudim de ovo na airfryer é uma sugestão bem rápida, que é muito saborosa e prática de fazer. Com poucos ingredientes, tem um resultado maravilhoso.
