½ xícara de manteiga com sal em temperatura ambiente
1 xícara de bacon em cubos
5 ovos cozidos
1 xícara de calabresa picada
1 xícara de cebolinha
1 xícara de salsinha
1 cebola pequena
4 dentes de alho
Modo de preparo
Doure o dente de alho, cebola, bacon e calabresa.
Adicione o flocão e logo em seguida a cebolinha verde, salsa e ovo cozido.
Mexa bem com o uso de uma colher de pau.
Sirva.
Dicas
Se quiser deixar a farofa com aspecto mais crocante, adicione batata palha a gosto.
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