Em uma forma, derreta o açúcar até ficar em ponto de calda de caramelo.
Bata os demais ingredientes em um liquidificador até ficar homogêneo e coloque na forma.
Após isso, você deve levar para o forno pré-aquecido a 180 graus até que fique cozido, assando em banho maria.
Pronto, leve para a geladeira e sirva quando estiver frio.
Dicas
Decore com ameixas a gosto por cima.
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