Preferidas
Ingredientes
Modo de preparo
- Deixe a canjica de molho na água (500ml) por 8 horas, ou de um dia para o outro.
- Escorra a água.
- Em uma panela de pressão coloque os grãos e cubra com água, tampe e conte 35 minutos após ter pego pressão.
- Escorra os grãos novamente.
- Volte para a panela e adicione o leite de coco, doce de leite, açúcar e o leite mexa.
- Adicione o coco ralado e cozinhe em fogo baixo por mais ou menos 15 minutos.
- Sirva quente ou gelado.

