Preferidas

Ingredientes
  • Check400g de doce de leite
  • Check250g de milho para canjica (mungunzá)
  • Check200ml de leite de coco
  • Check200ml de leite integral
  • Check40g de coco em flocos ou fresco
  • Check3 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo
  • CheckDeixe a canjica de molho na água (500ml) por 8 horas, ou de um dia para o outro.
  • CheckEscorra a água.
  • CheckEm uma panela de pressão coloque os grãos e cubra com água, tampe e conte 35 minutos após ter pego pressão.
  • CheckEscorra os grãos novamente.
  • CheckVolte para a panela e adicione o leite de coco, doce de leite, açúcar e o leite mexa.
  • CheckAdicione o coco ralado e cozinhe em fogo baixo por mais ou menos 15 minutos.
  • CheckSirva quente ou gelado.