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dadinhos de tapioca com queijo coalho sequinhos
40m
25 Dadinhos de tapioca com queijo coalho
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a tapioca granulada com o leite.
- Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Deixe descansar por cerca de 10 minutos para que a tapioca absorva o líquido e forme uma massa.
- Em uma frigideira antiaderente em fogo médio, coloque um pouco de massa de tapioca em um formato retangular, como se estivesse fazendo uma panqueca fina.
- Espalhe alguns cubos de queijo coalho sobre a massa.
- Cubra o queijo coalho com mais uma camada de massa de tapioca, formando uma "sanduíche" recheada.
- Deixe cozinhar por alguns minutos até que a massa comece a desgrudar da frigideira.
- Então, vire cuidadosamente o dadinho para dourar do outro lado.
- Repita esse processo até utilizar toda a massa e o queijo.
- Retire os dadinhos da frigideira e corte-os em cubos ou retângulos menores para servir.
Dicas
Sirva quente e, se desejar, acompanhado de molho de pimenta ou algum molho de sua preferência