Preferidas
Ingredientes
Modo de preparo
- Creme
- Junte o leite condensado, o leite integral, o amido de milho e as gemas numa panela e misture.
- Leve os ingredientes ao fogo e mexa até engrossar. Reserve.
- Montagem
- Passe parte dos biscoitos na calda de pêssego.
- Acomode os biscoitos num refratário de tamanho retangular.
- Faça camadas, intercalando metade do creme e metade dos pêssegos picados.
- A seguir, adicione mais uma camada de biscoitos e mais uma camada de creme e pêssegos.
- Para decorar, utilize raspas de chocolate branco com o restante das fatias de pêssego.
- Deixe na geladeira por no mínimo 1 hora e sirva.
Dicas
Quanto mais tempo deixar o pavê na geladeira, melhor, pois o biscoito poderá absorver mais os sabores. Por isso, se tiver tempo, deixe o pavê descansando na geladeira entre 4 a 6 horas.
