Preferidas
Ingredientes
- 1kg de coxa e sobrecoxa de frango
- 1kg de batata picada
- 3 cebolas picadas
- 2 tomates fatiados
- 1 cebola ralada
- 1 colher (sopa) de salsinha desidratada
- 1 colher (sopa) de páprica doce
- 1 limão (suco)
- 1 colher (sopa) de alho picado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de mel
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Tempere o frango com o suco de limão, a páprica, a cebola, o alho, a salsinha desidratada, o sal e a pimenta-do-reino.
- Em um refratário ou tabuleiro coloque o frango.
- Pincele com a manteiga e mel.
- Leve ao forno a 220º, preaquecido, até dourar.
- Se necessário coloque um pouco de água para não queimar o molho.
- Sirva com o acompanhamento de sua preferência.
