Preferidas

Ingredientes
  • Check2 maçãs descascadas e cortadas em rodelas
  • Check½ xícara de farinha de trigo
  • Check2 ovos
  • Check5 colheres de sopa de açúcar
  • Check1 pitada de canela em pó
  • CheckSuco de meio limão
  • Check2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
Modo de preparo
  • CheckDerreta a manteiga em uma frigideira.
  • CheckAdicione as maçãs e as salteie por uns 3 minutos em fogo médio.
  • CheckBaixe o fogo e adicione 4 xícaras de açúcar.
  • CheckDeixe cozinhar por 2 minutos.
  • CheckAgora coloque uma pitada de canela e o suco de limão.
  • CheckDeixe cozinhando em fogo baixo por uns 15 minutos, mexendo eventualmente.
  • CheckEnquanto isso bata as claras em uma batedeira até ficarem bem brancas.
  • CheckNeste momento, adicione o açúcar aos poucos, e continue batendo até atingir o ponto de clara em neve.
  • CheckDesligue a batedeira e coloque as claras.
  • CheckAgora, mexa com a ajuda de uma colher grande.
  • CheckPor fim, coloque também a farinha e continue misturando.
  • CheckAgora coloque essa mistura do bolo na frigideira em que estão as maçãs.
  • CheckDeixe cozinhar por uns 20 minutos ou até ficar completamente cozido.
  • CheckEstá pronta.
Dicas

Para finalizar polvilhe açúcar de confeiteiro.