Preferidas
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o óleo, a água, o leite e o sal.
- Leve ao fogo médio até ferver.
- Adicione o polvilho e misture para escaldar completamente.
- Espere amornar, depois adicione 3 ovos, reserve o último para utilizar apenas caso necessário para dar liga.
- Misture tudo e adicione os queijos, até conseguir uma mistura incorporada e em ponto de enrolar.
- Faça bolinhas com pequenas porções da massa e coloque em assadeiras.
- Asse em forno médio pré-aquecido, por cerca de meia hora ou até dourarem.
Dicas
Você pode congelar as bolinhas modeladas sem assar, quando for usar é só tirar do congelador e levar direto ao forno
