Preferidas
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o bacon cortado em cubos e deixe fritar até ficar douradinho.
- Coloque em um prato com papel toalha e deixe escorrer.
- Na mesma panela, coloque a linguiça cortada em cubos e deixe fritar.
- Retire e deixe escorrer junto com o bacon.
- Acrescente o alho, a cebola e deixe dar uma leve dourada.
- Adicione a carne e tempere com sal e pimenta.
- Junte o tomate e deixe cozinhar por alguns minutos.
- Finalize com o cheiro-verde e reserve.
- Em uma outra panela, coloque a água, o fubá, o caldo de galinha e leve para cozinhar em fogo médio mexendo sem parar até engrossar.
- Cozinhe por vinte minutos em fogo baixo com a panela tampada.
- Sirva com a carne moída, o milho escorrido, o queijo ralado e o bacon e a calabresa fritos!.
Dicas
Sirva com um molhinho de pimenta para incrementar!