Preferidas

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2h29m

1 Pizza grande

Ingredientes

Modo de preparo

Misture o leite morno com gema, fermento, sal e açúcar, deixe parado e tampado por 10 minutos.
Misture este líquido com o fermento e a mandioca amassada.
Acrescente fermento aos poucos até chegar no ponto de massa de pão.
Sove 20 minutos.
Deixe descansar 1 hora.
Sorve mais 20 minutos.
Deixe descansar por mais 20 minutos.
Amasse com um rolo de macarrão, recheie conforme preferir e leve para assar em forno pré-aquecido em 190 graus por cerca de 30 minutos.
Sirva.

Dicas

Quanto mais a massa for sovada, mais macia fica. Faça furinhos antes de assar a massa.