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Ingredientes
  • Check2 e 1/2 colheres de sopa de manteiga
  • Check1 colher de sopa de azeite
  • Check8 dentes de alho
  • Check250 g de farinha de mandioca
  • Check1/2 pimenta-dedo-de-moça
  • CheckSal a gosto
  • CheckAlho granulado a gosto
Modo de preparo
  • CheckEm uma frigideira, coloque a manteiga, o azeite, o alho bem picado e leve para cozinhar em fogo baixo.
  • CheckCozinhe por dois minutos e adicione a farinha, mexendo bem.
  • CheckAssim que a farofa ficar douradinha, desligue o fogo e adicionar a pimenta picadinha e sem sementes, o sal e o alho granulado.
  • CheckMisture bem e já pode servir.
Dicas

Coloque um pouco de cebolinha picada por cima na hora de servir!