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Dadinhos de tapioca com queijo coalho
1h15m
150 Dadinhos de tapioca com queijo coalho
Ingredientes
Modo de preparo
- Corte os filés de peixe em tirinhas, tempera com o sal, a pimenta e o suco de limão. Deixa pegando gosto por uns 15 minutinhos.
- Corte a muçarela em tirinhas também, do tamanho das tiras de peixe. Depois, coloque uma tirinha de queijo em cima de cada tira de peixe e enrole, tá bom.
- Agora a gente vai empanar: passa o rolinho na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca.
- Coloca uma panela no fogo com bastante óleo e, quando estiver bem quente, frita os rolinhos até ficarem douradinhos.
- Coloca os rolinhos em um prato com papel toalha pra escorrer o excesso de óleo e tá prontinho.
Dicas
Sirva com molho rosé, fica divino! Eu também adoro molho de mostarda com mel.
