Preferidas

Ingredientes
  • Check1kg de filé mignon suíno, cortado em fatias grossas
  • Check2 cebolas picadas
  • Check6 dentes de alho picados
  • Check3 colheres (sopa) de azeite
  • Check2 tomates sem pele e sem sementes
  • Check1 colher (chá) de sal
  • Check½ colher (chá) de pimenta-do-reino
  • Check1 colher (chá) de páprica picante
  • Check2 xícaras (chá) de água
  • Check4 pães de hambúrguer
Modo de preparo
  • CheckRefogue o alho e a cebola até dourar.
  • CheckAcrescente as fatias de filé e o sal.
  • CheckDeixe pegar cor mexendo sempre.
  • CheckAcrescente os tomates, a pimenta, a água e a páprica.
  • CheckDeixe cozinhar até que a carne fique bem macia.
  • CheckSe necessário acrescente água aos poucos na panela durante o cozimento para não queimar o molho.
  • CheckRetire do fogo.
  • CheckDesfie a carne.
  • CheckFaça com a colher um formato de hamburguer.
  • CheckColoque no pão.
  • CheckSirva quente.