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Ingredientes
  • Check250g de rigatoni
  • Check1 colher (sopa) de cebola ralada
  • Check1 colher (sopa) de azeite
  • Check1 maço de espinafre separado dos cabos e limpo
  • CheckSal a gosto
  • Check400g de ricota
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Check1 lata de molho de tomate
  • Check50g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
  • CheckCozinhe o rigatoni al dente de acordo com instruções da embalagem.
  • CheckRetire.
  • CheckCoe.
  • CheckReserve.
  • CheckEm uma panela frite a cebola até dourar no azeite.
  • CheckJunte o espinafre.
  • CheckAcerte o sal.
  • CheckDeixe a água secar.
  • CheckMisture a ricota desmanchada com a pimenta.
  • CheckRetire.
  • CheckDeixe esfriar.
  • CheckRecheie o rigatoni.
  • CheckColoque em uma travessa untada com azeite.
  • CheckCubra com o molho de tomate.
  • CheckSalpique o parmesão.
  • CheckLeve ao forno a 220º até o queijo derreter.
Dicas

Se quiser, dobre o molho ou faça menos. Deixe conforme seu gosto!