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Ingredientes

1/2 xícara de mostarda (pode ser a amarelinha ou a dijon, como preferir)
1/4 xícara de mel (gosto do mais natural, sabe?)
1 colher de sopa de vinagre de maçã (dá um toquezinho especial)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher de sopa de azeite de oliva (opcional, mas dá uma cremosidade maravilhosa)

Modo de preparo

Misturando tudo: Em uma tigela, junte a mostarda, o mel e o vinagre. Misture bem até que fique bem homogêneo. Eu uso um fouet (batedor) ou uma colher mesmo.
Temperando: Adicione o sal e a pimenta-do-reino. Vá provando e ajustando conforme o seu gosto.
O toque final: Se você optar por usar o azeite de oliva, vá adicionando e mexendo bem até que tudo esteja bem misturado. Ele dá uma suavidade no sabor.
Guardando: Transfira o molho para um potinho com tampa e guarde na geladeira. Ele dura uns 5 dias bem fechadinho.

Dicas

E prontinho! Seu molho de mostarda com mel tá pronto para brilhar nos seus pratos. Já aviso que pode viciar! 😘🍯🍴