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Doces e Sobremesas
Cuscuz de tapioca com leite condensado
1h
8 Cuscuz de tapioca com leite condensado
Ingredientes
- 250g de massa para lasanha pré-cozida
- 2 xícaras de queijo muçarela ralado
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras de molho de tomate
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola pequena, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de manjericão seco (ou fresco picado)
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem macios e translúcidos.
- Acrescente o molho de tomate à frigideira e tempere com orégano, manjericão, sal e pimenta a gosto.
- Deixe o molho cozinhar por alguns minutos, para que os sabores se misturem bem.
- Em um prato de montagem, comece com uma camada fina de molho de tomate no fundo.
- Coloque uma camada de massa para lasanha por cima.
- Em seguida, espalhe uma porção do queijo muçarela ralado sobre a massa.
- Repita as camadas: molho, massa, queijo, até que você tenha usado toda a massa.
- Finalize com uma camada generosa de molho e, por cima, distribua o queijo parmesão ralado.
- Cubra a assadeira com papel alumínio, garantindo que ele não toque o queijo para evitar que grude.
- Asse a lasanha no forno pré-aquecido por cerca de 25-30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhando.
- Remova o papel alumínio e deixe a lasanha assar por mais 10 minutos, para dourar o topo.
- Retire a lasanha do forno.
Dicas
deixe descansar por alguns minutos antes de cortar e servir