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Ingredientes
  • Check3 cenouras cozidas
  • Check3 gemas
  • Check100 g de queijo parmesão ralado
  • Check3 claras em neve
  • Check½ xícara de leite
  • Check1 colher de sopa de manteiga
  • Check1 pitada de sal
Modo de preparo
  • CheckBata todos os ingredientes, menos as claras em neve no liquidificador.
  • CheckColoque a mistura em uma tigela e adicione as claras em neve.
  • CheckMisture delicadamente até encorpar bem o creme.
  • CheckUnte um refratário com margarina e coloque a massa.
  • CheckLeve ao forno pré-aquecido a 220º C e deixe por 20 minutos ou até gratinar.
  • CheckDeixe esfriar e sirva.
Dicas

Polvilhe coco ralado sobre o suflê após concluído.