A salada de cenoura que viralizou no TikTok: o segredo do molho que a deixa super crocante e refrescante

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Salada de cenoura disposta em tigela
Salada de cenoura do TikTok refrescante e deliciosa. Imagem: Reprodução
Tempo 15m
Porção 4 porções Salada de cenoura
Nível Fácil

A salada de cenoura que viralizou no TikTok conquistou os corações de todos pela sua simplicidade, crocância e frescor. Ela traz uma combinação leve e saudável, com um molho especial que transforma a cenoura ralada em um prato irresistível. 

Esse prato ganhou fama pelas redes sociais por ser fácil de preparar e oferecer um sabor único, com um toque cítrico e picante que dá vida à cenoura. Vamos ver como preparar?

Como fazer salada de cenoura que viralizou no TikTok

A salada de cenoura que viralizou no TikTok é rápida, refrescante e cheia de sabor. Vamos conferir como fazer essa delícia que conquistou tantos seguidores!

Ingredientes
  • Check2 cenouras grandes
  • Check2 colheres de sopa de vinagre de maçã
  • Check1 colher de chá de açúcar
  • Check1 colher de chá de mostarda
  • Check1 colher de sopa de azeite de oliva
  • CheckSal e pimenta-do-reino a gosto
  • CheckSalsinha ou coentro picado para decorar (opcional)
Modo de preparo
  • CheckLave bem as cenouras, descasque e rale-as no ralador grosso. Coloque em uma tigela grande..
  • CheckEm um recipiente separado, misture o vinagre de maçã, o açúcar, a mostarda, o azeite, o sal e a pimenta. Mexa bem até o açúcar dissolver e o molho ficar bem homogêneo..
  • CheckDespeje o molho sobre as cenouras e misture tudo, garantindo que a cenoura fique bem envolvida pelo molho..
  • CheckDeixe a salada descansar na geladeira por cerca de 10 minutos, para que os sabores se misturem e a cenoura fique ainda mais crocante..
  • CheckAntes de servir, decore com salsinha ou coentro picado, se preferir..
Dicas

Se você quiser dar um toque mais picante à receita, acrescente uma pitada de pimenta vermelha ou uma colher de chá de molho de pimenta.


Para variar o sabor, adicione um pouco de suco de laranja ao molho, o que vai trazer uma leve doçura à salada.


A salada pode ser servida como acompanhamento de carnes grelhadas ou até mesmo como lanche leve.

Essa salada de cenoura que viralizou no TikTok é uma verdadeira explosão de frescor e sabor. Experimente essa receita simples e surpreenda-se com o quanto ela é deliciosa e fácil de preparar!

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