Almoço low carb do tiktok em 5 minutos
O almoço low carb do TikTok em 5 minutos é uma refeição rápida e saudável. Feito com ingredientes simples, esse prato oferece uma opção leve e cheia de proteínas. Em poucos minutos, você tem uma refeição saborosa e com baixo teor de carboidratos, ideal para quem segue uma dieta balanceada.
Como fazer almoço low carb do TikTok em 5 minutos?
- 1 lata de atum em óleo ou água (escorrido)
- 1 xícara de grão de bico cozido (pode ser de lata ou cozido em casa)
- 1/2 cebola roxa picada
- 1 tomate picado
- 1 pepino fatiado
- 1/4 de xícara de azeitonas verdes ou pretas picadas
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- 1 colher de sopa de vinagre (opcional)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha ou coentro picado a gosto
- Preparar os ingredientes: Se estiver usando grão de bico seco, cozinhe-o previamente até que fique macio, mas firme. Caso esteja utilizando grão de bico enlatado, escorra e enxágue bem antes de usar.
- Montar a salada: Em uma tigela grande, adicione o atum escorrido, o grão de bico cozido, a cebola roxa picada, o tomate picado, o pepino fatiado e as azeitonas.
- Temperar: Regue a salada com o azeite de oliva, o suco de limão e o vinagre (se estiver usando). Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Misturar: Misture bem todos os ingredientes para que os temperos se distribuam de maneira uniforme.
- Finalizar e servir: Decore com salsinha ou coentro picado a gosto. Sirva a salada imediatamente ou deixe na geladeira por 30 minutos para intensificar o sabor.
O que comer no almoço sem ser carboidrato
No almoço, é possível evitar carboidratos consumindo alimentos ricos em proteínas e gorduras saudáveis. Opções como carnes grelhadas (frango, peixe, carne bovina) ou ovos são ideais.
Acompanhamentos como legumes cozidos ou saladas verdes, com azeite de oliva e abacate, também são nutritivos e livres de carboidratos.
O que eu posso comer à vontade na dieta low carb
Na dieta low carb, alimentos como carnes, ovos, queijos, nozes, sementes e vegetais de baixo amido, como abobrinha, espinafre e pepino, podem ser consumidos à vontade.
A ideia é focar em alimentos ricos em proteínas e gorduras saudáveis, limitando a ingestão de carboidratos, especialmente os refinados. Evite pães, massas e açúcares.
O que substitui o arroz na dieta low carb?
Na dieta low carb, o arroz pode ser substituído por opções como arroz de couve-flor, que é feito triturando a couve-flor e cozinhando-a de forma similar ao arroz.
Outras alternativas incluem quinoa, abóbora ralada ou até arroz de brócolis. Esses alimentos são ricos em fibras e têm baixo teor de carboidratos, sendo perfeitos para quem segue uma dieta low carb.
