almôndegas de espinafre e grão de bico
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10h30m
8 Porções
Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Deixe o grão de bico-de-molho de um dia para outro.
- Escorra e seque muito bem.
- Coloque o grão-de-bico cru em uma processadora, junto com a salsinha, a cebola, o bicarbonato, o alho, o sal, a pimenta e a páprica.
- Processe até obter uma pasta firme.
- Retire.
- Junte ao grão-de-bico triturado, as sementes de gergelim e o espinafre picado.
- Faça as almôndegas.
- Frite as almôndegas em óleo quente.
- Retire e escorra.
- Sirva quente.
