almôndegas de frango assadas

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almôndegas de frango assadas tudo gostoso
almôndegas de frango assadas Ana Maria
Tempo 50m
Porção 4 Porções
Nível Fácil

Receita de almôndegas de frango assadas que combina super bem com todos os tipos de massas que imaginar, principalmente com tortéis de batata. Ou, quem sabe, um saboroso nhoque tradicional italiano. Bem, podes usar a sua criatividade!

Como fazer almôndegas de frango assadas?

Ingredientes
  • Check500g de peito de frango moído ou processado
  • CheckSal a gosto
  • Check1 dente de alho amassado
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Check½ colher (sopa) de alecrim picado
  • Check1 ovo
  • Check½ cebola picada
  • Check2 pães amanhecidos molhados com água, bem espremidos e, depois, esfarelados
  • Check1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • CheckFarinha de trigo para polvilhar
  • CheckCebolinha verde picada para finalizar
Modo de preparo
  • CheckTempere o peito de frango moído, numa vasilha, com o sal, o alho e a pimenta.
  • CheckColoque na mesma vasilha, com o frango moído, o alecrim, o ovo, a cebola, o pão esfarelado e a farinha de trigo.
  • CheckMisture bem até que se forme uma massa firme.
  • CheckMolde as almôndegas.
  • CheckPasse as almôndegas na farinha de trigo.
  • CheckColoque as almôndegas em um refratário untado com manteiga.
  • CheckLeve ao forno a 220º até dourar entre 20 a 30min.
  • CheckRetire e salpique as almôndegas com a cebolinha.
  • CheckSirva quente.

🙂 MARAVILHA: Almôndegas mistas de carne porco e boi

Quais os melhores acompanhamentos para almôndegas de frango?

Almôndegas de frango são uma escolha versátil e saborosa que pode ser combinada com uma variedade de acompanhamentos para criar refeições equilibradas e deliciosas. Um dos melhores acompanhamentos é o purê de batatas, que com sua textura suave e cremosa, complementa perfeitamente a leveza das almôndegas de frango. 

Arroz branco ou arroz de jasmim também são ótimas opções, servindo como uma base neutra que realça o sabor das almôndegas. 

almôndegas de frango assadas edu guedes
almôndegas de frango assadas @cybercook

Para uma opção mais saudável, vegetais no vapor, como brócolis, cenoura ou aspargos, adicionam cor, textura e nutrientes ao prato sem sobrecarregar os sabores. 

Macarrão simples, especialmente quando servido com um molho leve, como o molho de tomate ou alfredo, cria uma refeição reconfortante e satisfatória. 

Saladas frescas, com uma vinaigrette cítrica ou balsâmica, oferecem um contraste refrescante que limpa o paladar. Esses acompanhamentos não só realçam o sabor das almôndegas de frango, mas também garantem uma refeição harmoniosa e completa.

Mais alguma dúvida de como preparar almôndegas de frango assadas?

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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