Anéis crocantes de cebola
30m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
- 2 cebolas grandes cortadas em fatias grossas
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Farinha de rosca para empanar
- 1 xicara (chá) de sucrilhos sem açúcar levemente esfarelados
- Farinha de trigo para polvilhar
- 2 ovos ligeiramente batidos para empanar
- óleo para fritar
Modo de preparo
- Separe os anéis de cebola.
- Tempere a cebola com o sal e a pimenta.
- Reserve.
- Misture a farinha de rosca com o sucrilho esfarelado.
- Passe os anéis de cebola na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca misturada com o sucrilho.
- Frite os anéis em óleo quente.
- Retire.
- Escorra em papel toalha.
- Sirva quente com o molho de sua preferência.
