Aperitivo de frango à milanesa
30m
6 Porções
Médio
Ingredientes
- 500g de filé de peito de frango cortado em tiras
- 2 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 2 ovos levemente batidos
- 250g de farinha de rosca
- óleo para fritar
Modo de preparo
- Em uma tigela tempere as tiras de frango com o alho, sal e pimenta.
- Passe punhados de tiras na farinha de rosca e no ovo.
- Passe novamente na farinha de rosca.
- Frite as tiras, em óleo não muito quente.
- Escorra em papel toalha.
- Transfira para uma travessa.
- Sirva quente com o molho de sua preferência.
