aperitivo doce

Tempo 2h20m
Porção 10 Porç
Nível Fácil
Ingredientes
  • 500g de farinha de trigo
  • ½ envelope de fermento biológico seco
  • 2 ovos
  • 250ml de leite
  • ¼ de xícara (chá) de óleo
  • ½ colher (sobremesa) de sal
  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • óleo para fritar
  • Açúcar e canela para finalizar
Modo de preparo
  • Em um liquidificador bata o leite, os ovos, o açúcar, o sal, o óleo e o fermento.
  • Despeje essa mistura do liquidificador sobre a farinha.
  • Amasse até que a massa fique lisa.
  • Cubra a massa e deixe dobrar de tamanho.
  • Abra a massa com ½cm de espessura.
  • Corte os aperitivos a seu gosto.
  • Espere a massa dobrar novamente de volume.
  • Frite os aperitivos em óleo não muito quente, até que estejam dourados.
  • Retire e escorra em papel toalha.
  • Polvilhe com açúcar e canela.
  • Sirva quente.
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