Aprenda o segredo do pão de Nutella fofinho que todo mundo ama
Se você está procurando um pão de Nutella fofinho que derrete na boca e deixa aquele cheirinho doce pela casa, essa receita é simplesmente irresistível.
Fácil de fazer, econômica e com um resultado profissional, ela é perfeita para o café da manhã, lanche da tarde ou até para vender e lucrar.
A textura é leve e aerada, o recheio cremoso de Nutella é o destaque, e o melhor: você pode adaptar a receita para o sabor que quiser, como doce de leite ou chocolate branco.
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de leite morno
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de Nutella (ou outro creme de avelã)
- 1 gema batida
- Açúcar de confeiteiro (opcional)
- Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e o leite morno.
- Deixe descansar por 10 minutos até formar espuma.
- Acrescente o ovo, a manteiga e o sal, mexendo bem.
- Vá adicionando a farinha aos poucos até a massa desgrudar das mãos.
- Sove por cerca de 10 minutos até ficar elástica e lisa.
- Cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de volume.
- Abra a massa em uma superfície enfarinhada e espalhe a Nutella.
- Enrole como um rocambole e corte em pedaços do tamanho desejado.
- Coloque os pãezinhos em uma forma untada, com espaço entre eles.
- Deixe crescer novamente por 30 minutos.
- Pincele com gema e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 25 a 30 minutos, até dourar.
Use Nutella gelada: facilita espalhar e evita que o recheio vaze
Massa mais leve: substitua metade do leite por iogurte natural
Versão sem lactose: troque o leite por bebida vegetal e use margarina vegetal
Crosta brilhante: pincele manteiga derretida assim que sair do forno
Quer vender? Monte em forminhas individuais e polvilhe açúcar de confeiteiro
Quanto tempo dura o pão de Nutella fofinho?
- Em temperatura ambiente: até 3 dias, bem embalado.
- Na geladeira: até 7 dias.
- No freezer: até 30 dias (congele já assado e descongele em temperatura ambiente).
Dica: aqueça por 10 segundos no micro-ondas antes de servir — o recheio volta a ficar cremoso.
Por que essa receita é “perigosa”?
Porque é impossível comer um só!
A combinação de massa macia e recheio de Nutella cria aquele tipo de pãozinho que desaparece em minutos.
Além de ser simples de fazer, ele agrada crianças e adultos e pode ser servido em festas, cafés ou vendido como “pão caseiro gourmet”.
Resultado final
O pão de Nutella fofinho sai do forno dourado, perfumado e com o recheio levemente derretido.
Perfeito para acompanhar um café fresquinho ou um copo de leite gelado.
Prepare hoje mesmo e descubra por que essa é uma das receitas mais salvas do momento!
