Arroz com pequi
O arroz com pequi é uma receita deliciosa vinda do Norte do Brasil que está fazendo enorme sucesso em várias outras regiões, inclusive no Sul, que faz parte do outro polo do nosso país.
O arroz traz uma série de benefícios para o corpo humano, tais como ferro e potássio, que garantem pele mais macia e controle da pressão arterial. Este alimento também é amplamente utilizado pelas pessoas que praticam academia, como se fosse um pré-treino. Visto que fornece mais nutrientes importantes para a prática de atividades físicas.
Como acompanhamento, você pode servir com vatapá de Pernambuco ou filé de frango com creme de milho, ficará perfeito, acredite nisso!
Enfim, quer saber como preparar o seu arroz com pequi maravilhoso? Então, continue a leitura com o Receitinhas e veja todo o passo a passo que a gente separou: aventure-se conosco na cozinha.
Como fazer arroz com pequi?
- 2 colheres de banha de porco
- 500 ml de pequi lavado
- 4 dentes de alho picados em cubo
- 1 cebola média picada em cubos
- 3 xícaras de arroz
- 5 xícaras de água quente
- Sal e pimenta a gosto
- Frite o alho e cebola na banha e adicione o arroz em seguida.
- Após dourar o arroz, coloque a água junto ao pequi e demais temperos.
- Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.
- Sirva enquanto ainda está quente.
Pimenta malagueta adiciona mais gosto à sua receita, adicione sem medo!
Adicione batata para incrementar a receita.
