Arroz com pequi

Arroz com pequi: o mais querido do Norte brasileiro na sua casa hoje
Fonte da imagem: Canva
Tempo 40m
Porção 5 Pessoas
Nível Médio

O arroz com pequi é uma receita deliciosa vinda do Norte do Brasil que está fazendo enorme sucesso em várias outras regiões, inclusive no Sul, que faz parte do outro polo do nosso país. 

O arroz traz uma série de benefícios para o corpo humano, tais como ferro e potássio, que garantem pele mais macia e controle da pressão arterial. Este alimento também é amplamente utilizado pelas pessoas que praticam academia, como se fosse um pré-treino. Visto que fornece mais nutrientes importantes para a prática de atividades físicas. 

Como acompanhamento, você pode servir com vatapá de Pernambuco ou filé de frango com creme de milho, ficará perfeito, acredite nisso!

Enfim, quer saber como preparar o seu arroz com pequi maravilhoso? Então, continue a leitura com o Receitinhas e veja todo o passo a passo que a gente separou: aventure-se conosco na cozinha. 

Como fazer arroz com pequi?

Fonte da imagem: Canva
Ingredientes
  • 2 colheres de banha de porco
  • 500 ml de pequi lavado
  • 4 dentes de alho picados em cubo
  • 1 cebola média picada em cubos
  • 3 xícaras de arroz
  • 5 xícaras de água quente
  • Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
  • Frite o alho e cebola na banha e adicione o arroz em seguida.
  • Após dourar o arroz, coloque a água junto ao pequi e demais temperos.
  • Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.
  • Sirva enquanto ainda está quente.
Dicas

Pimenta malagueta adiciona mais gosto à sua receita, adicione sem medo!
Adicione batata para incrementar a receita.

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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