Batata com chimichurri
43m
5 Porções
Fácil
Melhor receita de batata com chimichurri simples e fácil que dará um toque especial no almoço de hoje. Veja tudo abaixo.
Como fazer batata com chimichurri?
Ingredientes
- 500g de batatas pequenas ou médias
- 2 colheres de sopa de tempero chimichurri
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Suco de 1/2 limão (opcional)
- Salsinha picada para decorar (opcional)
Modo de preparo
- Lave bem as batatas e corte-as em pedaços uniformes, se forem grandes. Batatas pequenas podem ser deixadas inteiras.
- Cozinhar no Vapor.
- Coloque as batatas em uma panela a vapor e cozinhe por cerca de 15-20 minutos ou até que estejam macias ao serem perfuradas com um garfo.
- Preparar o Chimichurri.
- Enquanto as batatas cozinham, misture o tempero chimichurri com o azeite de oliva e o suco de limão (se estiver usando). Adicione sal e pimenta a gosto.
- Temperar as Batatas.
- Quando as batatas estiverem cozidas, transfira-as para uma tigela grande.
- Despeje a mistura de chimichurri sobre as batatas ainda quentes e misture bem para que todas as batatas fiquem cobertas com o tempero.
- Servir.
- Transfira as batatas para um prato de servir.
- Decore com salsinha picada, se desejar. Sirva imediatamente como acompanhamento para carnes, peixes ou saladas.
🙂 MELHOR RECEITA: creme de batata
Quais os melhores temperos para batata
- Os melhores temperos para batata incluem sal, pimenta, alho, alecrim, tomilho, páprica, cebola em pó e queijo parmesão. Esses temperos realçam o sabor das batatas, sejam assadas, fritas ou cozidas.
Em que posso usar o tempero chimichurri?
- O tempero chimichurri é versátil e pode ser usado em carnes grelhadas, frango, peixes, legumes assados, marinadas e como molho para churrasco. Sua combinação de ervas e especiarias adiciona um sabor fresco e picante aos pratos.
Pode colocar o tempero chimichurri no feijão?
- Sim, pode colocar o tempero chimichurri no feijão. Ele adiciona um sabor diferenciado e aromático ao feijão, complementando bem pratos de carne ou vegetarianos. Use moderadamente para não sobrecarregar o sabor.
Veja: Camarão gratinado com creme de batata.
