Batatas temperadas assadas
1h
4 Porções
Fácil
Ingredientes
- 1kg de batatas pequenas
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de salsa e cebolinha picadas
Modo de preparo
- Lave bem as batatas.
- Coloque em uma panela.
- Cubra com água e sal.
- Cozinhe até que as batatas fiquem "al dente".
- Retire.
- Escorra.
- Descasque as batatas.
- Coloque em uma travessa refratária untada com azeite.
- Salpique as batatas com o azeite, o sal, a pimenta, a salsa e a cebolinha.
- Leve ao forno a 220º até dourar.
- Retire.
- Sirva quente.
