Beijo de moça que derrete na boca
Receita de beijo de moça que derrete na boca simples, fácil e prático que todo mundo vai adorar provar no café da tarde.Impossível de resistir e não pedir bis. Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo desta delícia.
Como fazer beijo de moça que derrete na boca?
- 1 xícara de polvilho doce
- 1/2 xícara de coco ralado
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Em uma tigela grande, misture o polvilho doce, o coco ralado e o açúcar.
- Adicione a manteiga e trabalhe a mistura com as mãos até obter uma textura arenosa.
- Acrescente o ovo e a essência de baunilha, misturando bem até formar uma massa homogênea e maleável. Se a massa estiver muito pegajosa, adicione um pouco mais de polvilho doce.
- Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as na assadeira, deixando espaço entre elas para não grudarem ao assar.
- Com um garfo, achate levemente cada bolinha para dar forma aos biscoitos.
- Assando.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que os biscoitos estejam levemente dourados nas bordas.
- Retire os biscoitos do forno e deixe-os esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade de resfriamento para que esfriem completamente.
- Estes biscoitos amanteigados de polvilho e coco, conhecidos como Beijo Moça, combinam a leveza do polvilho com o sabor tropical do coco, criando um petisco doce e crocante perfeito para acompanhar o café ou chá. A essência de baunilha adiciona um toque de aroma, fazendo dessa receita uma deliciosa opção para lanches ou para receber visitas.
👏 TRADICIONAL: beijo de moça original
Qual segredo do beijo de moça antigo?
O segredo do beijo de moça antigo, um doce tradicional brasileiro que remonta a receitas de família passadas por gerações, reside principalmente em sua simplicidade e na qualidade dos ingredientes utilizados.
O diferencial deste doce clássico está no uso de ingredientes naturais e na técnica de preparo artesanal.
Ao invés de recorrer a produtos industrializados, a receita original do beijo de moça valoriza o uso de coco fresco ralado, o que confere ao doce uma textura e um sabor incomparáveis.
Além disso, o preparo cuidadoso do leite condensado caseiro, feito a partir da redução de leite e açúcar, proporciona uma base rica e cremosa que não se compara às versões prontas do mercado.
A autenticidade e o carinho no preparo são essenciais, refletindo a essência da culinária caseira brasileira e garantindo que o doce mantenha seu lugar especial no coração e na memória de quem o degusta.
Mais alguma dúvida de como preparar beijo de moça que derrete na boca?
