Bento cake de Dia das Mães pequeno
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Delicado, fofo e feito sob medida para homenagear, o Bento cake de Dia das Mães é um mini bolo decorado com carinho. Ideal para presentear, vem com frases personalizadas e muito sabor. Um doce pequeno no tamanho, mas gigante no afeto — perfeito para tornar o dia ainda mais especial.
Como fazer bento cake de Dia das Mães?
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de leite
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
- Ingredientes do recheio e cobertura
- 3 colheres (sopa) de leite condensado
- 1 colher (sopa) de creme de leite
- Chantilly batido ou buttercream para cobrir
- Corante alimentício e confeitos (opcional)
- Frutas ou geleia (opcional)
- Misture todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea.
- Leve para assar em forminhas pequenas (tipo marmitinha de alumínio ou aro de 10 cm) em forno preaquecido a 180 °C por 20 a 25 minutos.
- Espere esfriar, corte ao meio e recheie com leite condensado + creme de leite, ou outro de sua preferência.
- Cubra com chantilly e decore com corante, bico de confeitar e frase personalizada como “Te amo, mãe ❤️”.
- Leve à geladeira até a hora de servir ou presentear.
Qual a melhor dica para preparar o Bento Cake de Dia das Mães?
Para garantir que o Bento Cake de Dia das Mães seja um sucesso, use um bolo fofinho, como um bolo de baunilha ou chocolate.
O segredo é montar em uma forma pequena, criando camadas de bolo e recheio, como brigadeiro, ganache de chocolate ou chantilly. Decore com flores comestíveis ou frutas frescas para um toque delicado.
Quais acompanhamentos combinam bem com o Bento Cake de Dia das Mães?
O Bento Cake é perfeito sozinho, mas pode ser acompanhado de uma xícara de chá, café ou até sucos naturais de frutas cítricas.
Se quiser algo mais sofisticado, uma taça de espumante combina muito bem com a leveza e doçura do bolo.
O que beber junto com o Bento Cake de Dia das Mães?
Café fresco, chá de hortelã ou um chá gelado de frutas combinam perfeitamente com o Bento Cake.
Se preferir uma bebida mais refrescante, um suco de laranja ou limão também é uma ótima escolha.
