Preparando berinjela assada para acompanhar almoços e jantar

Name: Preparando berinjela assada para acompanhar almoços e jantar
Total time: 41 min
Yield: 4 berinjela assada

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Início Saudável

41m

4 berinjela assada

Fácil

Preparar berinjela assada para acompanhar almoços e jantares é uma ótima escolha. Essa receita simples, fica muito saborosa e deixa sua refeição ainda mais completa. Confira o passo a passo.

Como fazer berinjela assada?

Ingredientes

2 berinjelas
¼ de xícara de chá de azeite
2 colheres de sopa de mel
½ colher de chá de sal
Cominho e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Misture o azeite com o mel, o sal e os temperos.
Corte as berinjelas em fatias ou ao meio.
Faça cortes superficiais na berinjela para ela absorver os temperos.
Pincele a mistura sobre ela.
Leve para assar até atingir o ponto desejado.

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A berinjela assada é uma opção saudável?

Sim, a berinjela assada é uma opção nutritiva e saudável, rica em fibras, vitaminas e minerais.

Posso usar a berinjela assada em outras receitas?

Sim, a berinjela assada pode ser usada em saladas, sanduíches, massas, lasanhas e outros pratos. É um ingrediente versátil que adiciona sabor e textura.

Posso adicionar outros ingredientes à berinjela assada?

Sim, você pode adicionar diversos ingredientes como alho, cebola, tomate, pimentão e ervas frescas. Além disso, molhos também são bem-vindos, como o molho de tomate.

Posso fazer a berinjela assada na grelha?

Sim, você pode fazer essa receita na grelha. Para isso, corte em fatias grossas e tempere de ambos os lados, deixando grelhar por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado, até ficarem macias e com marcas de grelha.